Blek piggsopp er en høyt verdsatt matsopp, som er mild og god på smak og passer ypperlig til kjøttretter av vilt og storfe.
Dekk soppen med vann i 20 minutter før bruk. Da sveller soppen tilbake til opprinnelig størrelse. Bruk deretter sopp og bløtleggingsvann til matlaging.
Innhold: Blek piggsopp.
Netto innhold: 20g tørket sopp (tilsvarer 200g fersk sopp).